Вести Чăваш ен:
Выпуски новостей на чувашском языке
Радио Чувашии:
Радиопередачи и информационные выпуски
Вести Чувашия:
Поможем зрителю разобраться в вихре событий
Вести-Спорт:
Спортивные события с Вячеславом Ильиным
События недели:
Итоги недели Система Orphus
НОВОСТИ
Экономика
НОВОСТИ | Экономика

27.01.16 18:38 
Молочный завод в Комсомольском районе расширяет производство
Наталия Егорова, Алексей Енейкин, Александр Яковлев

Фото  Видео репортаж Видео


Сыр моцарелла, который производится в Чувашии, поставляется в Санкт-Петербург. Другие виды сырной продукции также охотно раскупают в Москве и во многих регионах страны. Пока иные только говорят об импортозамещении, в Комсомольском районе в деревне Новое Изамбаево уже 17 лет существует молочный завод, который производит 16 видов сыров, в том числе аналоги зарубежных.

Начинали в 99 году с переработки всего лишь 5 тонн молока в день. Сегодня это уже 50 тонн. Все молоко идет на производство сливочного масла и сыров. Их тут 16 видов. Рассольные, твердые, мягкие. Самые известные – брынза, сулугуни, «Адыгейский». Сырами завод обеспечивает не только Чувашию. 80 процентов готовой продукции поставляется в Москву и Московскую область. Немалую часть вывозят в другие регионы.

- Везем в Казань, Самару, Пермь, Уфу, в Челябинск начали возить, - говорит директор молочного завода Вадим Агамирян.

В прошлом году заводом заинтересовались в Санкт-Петербурге, и тогда же начались поставки комсомольской моцареллы в северную столицу. Там чувашский вариант итальянского сыра используется в местных пиццериях. Молоко для производства на предприятие поставляется из близлежащих районов – сырье закупают на крупных фермах и в личных подсобных хозяйствах. Все молоко сначала проходит полный цикл исследований в лаборатории. Используют его только после того, как здесь дадут добро. Сегодня завод обеспечивает работой 75 человек. В основном это местные жители.

- У нас сейчас колхозов нет. То, что здесь есть работа, в тепле, не на холоде, нас очень радует. Мы из соседней деревни ходим пешком, - рассказывает упаковщица Валентина Вишнева.

Вскоре на заводе планируют увеличить количество рабочих мест. Сейчас строится новый корпус – производство расширится, и понадобятся дополнительные работники. Новое оборудование уже закуплено.

- Это оборудование было куплено в лизинг, и первоначальный взнос лизинг-платежей был субсидирован через Минэкономразвития Чувашии, что ощутимо для нашего производства. Кредиты через Минсельхоз тоже субсидируются, - говорит директор молочного завода Вадим Агамирян.

Строительство нового корпуса завода планируют завершить уже в этом году. Это 500 квадратных метров, на которых расположатся сыродельные цеха. После их ввода производственная мощность значительно увеличится, на заводе смогут обрабатывать до 80 тонн молока в сутки.




Архив новостей
Реклама
Программы
Радио Чувашии
Улица героев
Личная библиотека
Радио Чувашии ОНЛАЙН
Медицина - моё призвание
Финграмота
Год К. Иванова в Чувашии
Наша республика
Профессионалы
Личные деньги
Будни ЖКХ
70 лет Победе
Соцролики
Наши сказки
Доступная среда
Новый день
Вести.Культура
Мастер спорта
Вести Чувашии
События недели
Шевле
Погода в Чувашии
Вести Чувашии  в Яндексе
Ошибка в тексте

© 2019 «Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-26539 от 22 декабря 2006 года. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет. Адрес электронной почты редакции: info@rfn.ru. Реклама на сайте: тел. +7 (495) 954-04-61, е-mail: contact@roden-media.ru, ad@vesti.ru. Техническое сопровождение: Дирекция информационных технологий ВГТРК.